Name: Rava upma recipe by Anita Anand in Hindi at BetterButter
Prep time: 600 min
Cook time: 10 min
Total time: 610 min
Yield: 4
Ingredients: 1कप रवा सूजी; 1 शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ; 1 गाजर बारीक कटा हुआ; 1 मुठ्ठी बीन्स बारीक कटा हुए; नमक स्वादानुसार; 1/2 छोटा चम्मच पीसी काली मिर्च; 1 चम्मच साँभर मसाला; 2 चम्मच तेल; 4/5 करी पत्ते; 1/2 चम्मच सरसों; 1 प्याज बारीक कटा हुआ

सामग्री सर्विंग: 4

1कप रवा सूजी
1 शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ
1 गाजर बारीक कटा हुआ
1 मुठ्ठी बीन्स बारीक कटा हुए
नमक स्वादानुसार
1/2 छोटा चम्मच पीसी काली मिर्च
1 चम्मच साँभर मसाला
2 चम्मच तेल
4/5 करी पत्ते
1/2 चम्मच सरसों
1 प्याज बारीक कटा हुआ

निर्देश

पहले रवा को अलग थोड़ा सा भून कर अलग कर ले
अब कडाही मे तेल गर्म करें , और करी पत्ते व सरसों चटकाए।
फिर प्याज को डाल दें , थोड़ा सा रंग बदलने पर कटी हुई सब्जियाँ डाल दें।
जब सब्जियाँ थोड़ी पक जाए ,तो उस मे रवा डालकर कर ओैर 2 कप पानी डालकर अच्छी तरह से पकाएं ।आपका रवा उपमा तैयार है ,ऊपर से साँभर मसाला डाल कर परोसें।

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