Mushroom biryani | Mushroom biryani Recipe in Hindi

द्वारा Renu Maurya  |  26th Jul 2017  |  
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Mushroom biryaniRenu Maurya
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

28

2

Mushroom biryani

Mushroom biryani बनाने की सामग्री ( Mushroom biryani Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ चम्मच तेल/घी
  • ५ कप पकाए हुए चावल
  • १ चम्मच राई, थोड़ा थोड़ा जीरा, इलायची, लौंग, दालचीनी, तेजपत्ता
  • १ हरी कटी हुई मिर्ची
  • १ कटा हुआ शिमला मिर्च
  • १ कप बींस कटे हुए
  • २ कप मशरूम
  • १ कटा हुआ प्याज
  • हरा धनिया
  • बारीक कटी हुई गाजर
  • १ कप फूल गोभी
  • १ कप पत्तागोभी
  • १/२ चम्मच हल्दी
  • १/२ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • १/२ चम्मच गरम मसाला
  • १चम्मच बिरयानी मसाला
  • नमक स्वादानुसार

Mushroom biryani बनाने की विधि ( Mushroom biryani Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पके हुए चावल को अच्छे से ठंडा कर लें।
  2. तेल गरम करें उसमें जीरा ,राई और सारे गरम मसाले भी डाले।
  3. अब इसमें प्याज डालकर हल्का भून लें।
  4. अब सभी कटी हुई सब्जियों को डाल कर अच्छे से मिलाएं , और नमक डाल दे।
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  6. अच्छे से मिलाने के बाद उसे कुछ समय तक ढक के पकाए ।
  7. जब सारी सब्जी सब अच्छे से पक जाए , तब उसमें पके हुए चावल डालकर सब अच्छे से मिलाएं।
  8. ऊपर से हल्दी,लाल मिर्च पाउडर,गरम मसाला, बिरयानी मसाला,न थोड़ा नमक मिलाकर अच्छे से भूने
  9. मशरूम बिरयानी तैयार ।
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मेरी टिप:

इसे आप रायते या किसी सब्जी के रस्से के साथ खा सकते है।

Reviews for Mushroom biryani Recipe in hindi (2)

Maurya Himanshu3 years ago

बहुत खूब!
Reply

Astha Gulati3 years ago

I will surely try this.
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