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Photo of Rabdi ras malai by Priyanka Kumawat at BetterButter
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Rabdi ras malai

Jul-27-2017
Priyanka Kumawat
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. दूध 1 लीटर
  2. चीनी 1 कटोरी
  3. घी 1 कटोरी
  4. 4-5 ईलायची
  5. 8-10 बादाम
  6. 8-10 काजू
  7. केसर
  8. 6 ब्रेड

निर्देश

  1. मोटे तले की.कडाही मे दूध उबलने के लिए रखे , एक उबाल आने के बाद 2 चम्मच घी डाले.
  2. थोडा उबलने के बाद केसर डाले ओैर हिलाते रहे
  3. दूध गाडा होने लगे तब चीनी डाल दें ,ओैर थोड़ी देर ओर पकाएं , कडाही के किनारों पे दूध चिपकने लगता है उसे चम्मच की सहायता से हटाकर दूध मे डाल दे
  4. रबडी की तरह गाढ़ा होने पर उसमे काजू ओैर बादाम डाले ,और ठंडा होने के लिए फ्रिज मे रखे़
  5. ब्रेड को अपनी पसंद के शेप मे कट करे ओर घी मे सुनहरा कलर आने तक तल ले
  6. एक कटोरी मे तली हुई ब्रेड रखे , और उपर से रबडी डाले ओर काजु बादाम डाल कर परोसे
  7. तैयार हेै हमारी रबडी रस मलाई

रीव्यूज़ (1)  

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Kalpana Arora
Jul-28-2017
Kalpana Arora   Jul-28-2017

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