Photo of Aalu ki poori by Renu Maurya at BetterButter
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Aalu ki poori

Jul-27-2017
Renu Maurya
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • दिवाली
  • अवधी
  • प्रेशर कुक
  • तलना
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. २ १/४ कप मैदा
  2. १/२ कप उबले , छिले और मसले हुए आलू
  3. १/४ टी-स्पून ताज़ी पीसी हुई कालीमिर्च
  4. थोड़ा केसर , 3 टेबल-स्पून दूध में घोला हुआ
  5. १ टेबल-स्पून पिघला हुआ घी
  6. नमक स्वादानुसार
  7. घी , तलने के लिए

निर्देश

  1. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाकर, ज़रुरत हो उतने पानी का प्रयोग कर कड़ा आटा गूंथ लें।
  2. सूती कपड़े से ढ़ककर 1 घंटे तक रख दें।
  3. आटे को 25 बराबर भाग में बाँटकर, प्रत्येक भाग के गोल आकार मे बेल लें।
  4. कड़ाई में तेल गरम करें , और थोड़े-थोड़े कर पूरी को दोनो तरफ सुनहरा होने तक तल लें।
  5. तेल सोखने वाले कागज़ में निकाल लें।
  6. आलू की पूरी तैयार।
  7. फोटो
  8. फोटो
  9. फोटो

रीव्यूज़ (2)  

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Maurya Himanshu
Jul-30-2017
Maurya Himanshu   Jul-30-2017

अतिसुन्दर व्यंजन!

Kalpana Arora
Jul-28-2017
Kalpana Arora   Jul-28-2017

Awesome...

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