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Photo of Matar paneer (without onion, garlic) by Ekta Sharma at BetterButter
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Matar paneer (without onion, garlic)

Jul-28-2017
Ekta Sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वैलेंटाइन्स डे
  • बिना अंडे का
  • सामान्य
  • भारतीय
  • बेसिक रेसिपी
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 2

  1. अमूल मलाई पनीर
  2. हरी मटर (फ्रोजन वाली)
  3. 1 टेबल स़्पून काजू
  4. मसाले ( हल्दी , धनिया , मिर्च पाउडर )
  5. गरम मसाला
  6. 4-5 करी पत्ते
  7. नमक स्वादनुसार
  8. टमाटर सॉस
  9. हरी धनिया
  10. 1/2 चम्मच चीनी

निर्देश

  1. सबसे पहले मटर को गर्म पानी से धो ले
  2. टमाटर को काट ले , उसमे हरी मिर्च , करी पत्ता डाले
  3. अब करी पत्ते ,काजू ,अदरक कसी हुई डाले
  4. हरी मिर्च डाले और स्मूथ पेस्ट बना ले
  5. अब कङाही ले उसमे तेल डाले , हींग जीरा डाले , तेज पत्ता डाले
  6. अब मसाले डालें ,चलाए
  7. कश्मीरी मिर्च , गरम मसाला डाले और टमाटर पेस्ट डाले , टमाटर सॉस डाल कर चलाते रहे
  8. जब टमाटर का कलर आने लगे तेल छोङने लगे ,फिर मटर डाले , चलाएं
  9. अब पनीर कयूब्स डाले
  10. पानी डाले
  11. 1 टी स्पून कॉर्न फलोर थोङे से पानी के साथ घोल कर मिला दे
  12. जितना गाढा चाहिए उसी हिसाब से पानी डाले
  13. ढक कर पकाएं
  14. बीच बीच में चलाते रहे , वरना नीचे से लगने का डर रहता
  15. मटर पनीर तैयार है
  16. प्लेट मे निकाल कर धनिया से सजाये

रीव्यूज़ (3)  

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Devansh Sharma
Sep-26-2017
Devansh Sharma   Sep-26-2017

Astha Gulati
Aug-02-2017
Astha Gulati   Aug-02-2017

Woww...Yummyyy...

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