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आम फिरनी

2 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  4 people
Priyanka Kumawat30th Jul 2017

Aam firni रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Aam firni in hindi

  • आम 2 (1आम को बारीक कट कर ले ओर 1 आम को मिक्सर मे पीस ले)
  • दुध 1 लीटर
  • भीगे चावल 100 ग्राम(1छोटी कटोरी) (10 मिनट)
  • घी 2 चम्मच
  • केसर टेस्ट के अनुसार
  • बादाम 5-6
  • काजू 5-6
  • पिस्ता 5-6
  • चीनी एक छोटी कटोरी

How to make Aam firni in hindi ( Aam firni banane ki vidhi )

  1. मोटे तले की कडाही मे दूध उबाल आने के लिए रखे
  2. एक उबाल आने पर 2 चम्मच घी डाले , ओर थोड़ी देर पकाएं
  3. अब भीगे चावल को पीस ले , मिक्सर मे हल्का दरदरा ओैर दूध मे डाले
  4. चावल डालने के बाद दुध हिलाते रहे , नहीं तो चावल दूध मे चिपकने लगता है
  5. चावल को अच्छे से पकने के बाद दूध रबडी कि तरह गाढ़ा होने लगता है , फिर उसमे केसर डाल दे
  6. उसके बाद 1 आम को पीस ले ओर दूध मे डाल दे , ओैर गैस बंद कर दे।
  7. ओर 1 आम को छोटे- छोटे टुकड़ों मे कट कर के डालें , ओैर मिक्स कर दे
  8. ओर साथ ही सारे ड्रायफ्रूट डाल दें , ओैर ठड़ा होने के लिए फ्रिज मे रखें।
  9. तैयार है आपकी फिरनी वो भी आम की

Reviews for Aam firni in hindi (2)

mitesh kumawata year ago

yummy

Kalpana Aroraa year ago

Yummilicious!

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