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Photo of Namkin sooji muffins by Paramita Majumder at BetterButter
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Namkin sooji muffins

Jul-31-2017
Paramita Majumder
15 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • भारतीय
  • बेकिंग
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. आटा 50 ग्राम
  2. रवा 100 ग्राम
  3. घी 2 छोटे चम्मच
  4. चीनी 1 छोटे चम्मच
  5. चीली पाउडर 1 छोटे चम्मच
  6. प्याज 1 बारीक कटी हुई
  7. ओरेगेनो 1/4 छोटे चम्मच
  8. चिली प्लेक्स 1/3 छोटे चम्मच
  9. दही 100 मिली लीटर / 1/2 कप
  10. पानी 1 कप
  11. ओलिव ऑयल 1 छोटा चम्मच
  12. अदरक 1/2 ईंच कदुकस कीये हुए

निर्देश

  1. पहले आटा और सूजी को साथ में भून ले , धीमी आंच में, अच्छी खुशबु आने तक
  2. अब दही , शक्कर , घी, नमक, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, अदरक, चिली पाउडर, औरिगेनो, चिली प्लेक्स, आटा और सूजी के साथ मिला ले
  3. थोड़ा थोड़ा करके पानी डाले
  4. 30 मिनिट तक इसे रख दे
  5. एक फ्राइंग पेन में तेल गरम करले , प्याज़ को फ्राई कर ले धीमी आंच में
  6. फ्राईड प्याज़ को बेटर में मिला दे
  7. बेकिंग पेन को ग्रीस कर ले,आटा लगा ले सभी तरफ से
  8. अब बेटर डाले बेकिंग पेन में।
  9. ओवन को 10 मिनिट तक प्रीहिट कर ले
  10. अव मफिऩ्स को वेक कर ले 35 - 40 मिनिट तक, टुथपिक से चैक कर ले
  11. ठंडा होने के बाद मफिऩ्स को चाय के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Astha Gulati
Aug-01-2017
Astha Gulati   Aug-01-2017

Mouthwatering...

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