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Photo of Sev puri by Renu Maurya at BetterButter
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Sev puri

Jul-31-2017
Renu Maurya
20 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • महाराष्ट्र
  • उबलना
  • साथ में परोसने के लिये
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 16 चाट पुरी (पापड़ी)
  2. 2/3 कप उबले और कटे हुए आलू
  3. 1/4 कप उबले हुए मूंग, वैकल्पिक
  4. 1/2 कप बारीक कटा हुआ टमाटर
  5. 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज
  6. 6 टेबलस्पून खजूर इमली की चटनी
  7. 4 टेबलस्पून हरी चटनी
  8. 1/2 टीस्पून या स्वाद अनुसार चाट मसाला पाउडर
  9. 1/2 कप नायलॉन सेव
  10. 1 टेबलस्पून कटा हुआ हरा धनिया

निर्देश

  1. पहले से ही हरी चटनी और खजूर इमली की चटनी उनकी रेसिपी के अनुसार तैयार कर लें। आलू और मूंग को नमकीन पानी में नरम होने तक उबाल लें।
  2. चाट बनाने से पहले सभी आवश्यक सामग्री तैयार रखें दो प्लेट ले और हर एक प्लेट में 8- पापड़ी रखे।
  3. प्रत्येक पापड़ी के ऊपर 1/2 टेबलस्पून कटा हुआ आलू और लगभग 1-टीस्पून मूंग रखे।
  4. हर एक के ऊपर 1/2 टेबलस्पून प्याज और 1/2 टेबलस्पून टमाटर रखे।
  5. हर एक पापड़ी के ऊपर 1-टीस्पून खजूर इमली की चटनी डालें।
  6. हर एक पापड़ी के ऊपर ¾ टीस्पून हरी चटनी डालें प्रत्येक प्लेट के ऊपर 1/4 कप सेव और चाट मसाला पाउडर छिड़के।
  7. बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया से सजाये। सेव पुरी चाट परोसने के लिए तैयार है। इसे तुरंत ही परोसें।
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Maurya Himanshu
Aug-01-2017
Maurya Himanshu   Aug-01-2017

Astha Gulati
Aug-01-2017
Astha Gulati   Aug-01-2017

Amazing...

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