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Photo of Mahalabiya by pooja kakkar at BetterButter
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Mahalabiya

Aug-02-2017
pooja kakkar
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Mahalabiya रेसपी के बारे में

ये एक मिडिल ईस्ट का बहुत ही स्वादिष्ट मिष्ठान है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • मिडिल ईस्ट

सामग्री सर्विंग: 6

  1. ३ कप दूध
  2. १/२ कप चीनी
  3. १ कप पानी
  4. ६ चम्मच कोर्न फ्लोर
  5. ठंडी ताज़ी क्रीम
  6. कुछ बूंदें केवड़ा एसेंस या गुलाब एसेंस
  7. ३-४ हरी इलायची के बीज - कुटे हुए
  8. कुछ बूंदें खाने वाला पीला रंग
  9. पिस्ता - कटा हुआ
  10. पिसी हुई चीनी

निर्देश

  1. एक भारी तले के बर्तन में दूध गरम कीजिए।
  2. एक अलग कटोरी या गिलास में कोर्न फ्लोर अौर पानी को मिक्स कर लें।
  3. कोर्न फ्लोर को दूध में अच्छे से मिलाते हुए ५ मिनट तक पकाएं।
  4. गैस बंद कर के ठंडा कर लीजिए।
  5. अब इस में कुटी हुई हरी इलायची के बीज अौर एसेंस मिलाए।
  6. गिलास या कटोरी में डाल कर १ घंटे के लिए ठंडा कर लें।
  7. क्रीम, पिसी हुई चीनी, पीला रंग इन सब को ब्लैंडर में गाढ़ा कर लीजिए।
  8. इसे अब कोर्न फ्लोर के ऊपर डालें, पिस्ता से सजाएँ।
  9. एक से दो घंटे ठंडा कर के परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Astha Gulati
Aug-03-2017
Astha Gulati   Aug-03-2017

Awesome!

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