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Deepali Saurabh Bansal
Looks great!
First boil the corn with milk.
Boil it till milk remains ¼
Now put the corn into the jar and grind it in smooth paste
Now take a pan and put ¼ bowl ghee and corn paste and heat it.
Stir this mixture continue.
Wen ghee left the mix add 4 spoon condensed milk in the mixture
And stir it continue and make a tighy dough of the corn paste mixture.
Let it be cool.
Now take a second pan.
And add coconut powder and remaining condensed milk and 2 spoon ghee.
Stir it continue nd make dough as well as corn paste.
And little red food color
Let it be cool
Now take a dish nd cover it wid foil paper or butter paper
First set the layer of corn mixture dough
Now set the second layer of coconut layer.
Cover it and refrigate it for ½ an hour
And cut the pieces
Burfi is ready.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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