Photo of Mava kachori by Sharma Divya at BetterButter
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Mava kachori

Aug-04-2017
Sharma Divya
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. १ कटोरी मावा
  2. ११/२ कटोरी गेहूं का आटा
  3. तेल
  4. ३,४ चम्मच चीनी
  5. १/२ कटोरी किशमिश
  6. बादाम ४ चम्मच कटे हुए
  7. १/२ चम्मच कसूरी मेथी
  8. १/३ अजवाइन
  9. नमक स्वादानुसार
  10. लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार
  11. १/३ चम्मच जीरा
  12. १/३ चम्मच हल्दी पाउडर
  13. तेल या घी मोयन के लिए

निर्देश

  1. आटे में नमक , हल्दी पाउडर , और अजवाइन ,कसूरी मेथी ,मोयन डाल कर डो बना ले , पुरीयों के डो की तरह अच्छी तरह मल ले औऱ ढक कर रख दे।
  2. डो तैयार है
  3. मावे को मसल लें , इसमें नमक, चीनी, जीरा, लाल मिर्च पाउडर , अमचूर पाउडर ,और सूखे मेवे डाले
  4. लोई बनाए ,फैलाएं औऱ मिश्रण रखे और बंद कर दे
  5. सारे कचौड़ी बना ले
  6. तेल गर्म करें और आंच धीमी कर दे ,अब कचौड़ी तल लें
  7. कचौड़ी तैयार है ,मीठी चटनी के साथ खाये।

रीव्यूज़ (1)  

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BetterButter Editorial
Aug-08-2017
BetterButter Editorial   Aug-08-2017

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