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Photo of Lemon grass herbal  breezer by Lata Lala at BetterButter
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लेमनग्रास हर्बल ब्रीजर

Aug-10-2017
Lata Lala
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

लेमनग्रास हर्बल ब्रीजर रेसपी के बारे में

लेमनग्रास यानी हरी पत्ती वाली चाय जो ज्यादातर सिर्फ चाय बनाने के लिए प्रयोग की जाती है। इसका उपयोग मैने एक ठंडा हर्बल ब्रीजर बनाने के लिए किया है जो गर्मी के दिनों मे एकदम उपयुक्त है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अन्य
  • धीमी आंच पर उबालना
  • ठंडा करना
  • ठंडी ड्रिंक
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. लेमनग्रास की पत्तियां 2
  2. गुड़ का टुकड़ा
  3. अदरक का टुकड़ा
  4. काला नमक स्वाद के अनुसार
  5. 1 नींबू का रस
  6. पानी 3 गिलास

निर्देश

  1. एक कड़ाई मे 3 गिलास पानी डालकर उबाले
  2. अब इसमें लेमनग्रास को कैंची से काटकर उबलते पानी मे डाले
  3. 5 मिनट तक उबाले
  4. इसमे गुड़ को बारीक काट कर डाल दें
  5. गुड़ के पिघलने तक लगातार घुमाते रहे
  6. इसे ठंडा करके छान लें
  7. अब अदरक को कूटकर इसका रस निकालें
  8. इस रस को लेमनग्रास वाले घोल में मिलाकर रखें
  9. अब काला नमक मिलाकर नींबू का रस मिलाएं
  10. इसे 3 से 4 घंटे फ़्रिज मे ठंडा करके पिएं

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