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Photo of Mix vegetable soup by Abhilasha Gupta at BetterButter
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4.8(4)
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Mix vegetable soup

Aug-20-2017
Abhilasha Gupta
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Mix vegetable soup रेसपी के बारे में

बच्चों को ज्यादा मात्रा में सब्जियां खिलाने का एक यह सरल उपाय है.

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर भारतीय
  • धीमी आंच पर उबालना
  • प्रेशर कुक
  • ब्लेंडिंग
  • सूप
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. एक कप पत्ता गोभी
  2. एक कप कटी हुई लौकी
  3. एक तरोई कटी हुई
  4. तीन टमाटर कटे हुए
  5. 1/2 शिमला मिर्च कटी हुई
  6. दो गाजर बारीक कटी हुई
  7. काली मिर्च का पाउडर स्वादानुसार
  8. 2 टी स्पून फ्रेश क्रीम
  9. 3 टी स्पून बटर
  10. 1/2 नींबू का जूस
  11. 2 टेबल स्पून टोमेटो सॉस
  12. 1 टी स्पून सोया सॉस
  13. 2 टी स्पून कॉर्न फ्लोर
  14. नमक स्वादानुसार
  15. हरा धनिया के पत्ते स्वाद अनुसार

निर्देश

  1. लौकी, तरोई, टमाटर, पत्ता गोभी, एक पानी डाल कर प्रेशर कुकर में उबाले.
  2. जब तक गाजर और शिमला मिर्च को बारीक काटे.
  3. उबली हुई सब्जियों को ब्लेंडर से ब्लेंड करें.
  4. सब्जियों का उबला हुआ पानी फैके नहीं.
  5. गैस में एक कढ़ाई में पिसी हुई सब्जियां, बारीक शिमला मिर्च, गाजर, बटर, नमक, काली मिर्च, और उबला हुआ पानी डाल कर मिलाएँ.
  6. एक चम्मच कॉर्न फ्लोर पानी में घोल कर मिला कर अपने अनुसार सूप गाढ़ा होने तक पकाएं.
  7. जब सूप पक जाए तो नींबू का रस, टोमेटो सॉस और सोया सॉस मिला कर गैस बंद कर दें.
  8. गरमा गरम सूप को बाउल में डालें, ऊपर से क्रीम और हरे धनिया से सजा कर सर्व करें.

रीव्यूज़ (4)  

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Dolly Pathak
Sep-13-2017
Dolly Pathak   Sep-13-2017

Nice

Anu Sachdeva
Aug-22-2017
Anu Sachdeva   Aug-22-2017

Tasty as well as healthy...

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