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भुना चना दाल को मिक्सर में पीसकर पावडर बना लें।
इसमें लहसुन, कड़ी पत्ता, सूखा नारियल, नमक, चिनी, लाल मिर्च पावडर, जीरा पावडर और इमली के सूखे टुकड़े डालें और अच्छे से पीसकर पावडर बना लें।
इसे एक प्लेट में निकालें और चलाने के बाद ठंडा होने दें। जब ये पूरी तरह से ठंडा हो जाए तो हवा बंद डिब्बे में रख दें।
इसे रूम तापमान पर रखें और 15 दिन तक प्रयोग करें।
इसमें आप घी/तेल/दूध या दही मिला सकते हैं। जो आपको पसंद हो।
इस चटनी को इडली, डोसा, उपमा, पोहा, चपाती, चावल, खिचड़ी, ब्रेड और पास्ता किसी भी नाश्ते-खाने के साथ परोसें।
सर्विंग: 20
How come there is no help hint of green colour at all, when you have used curry leaves? Won’t do much gram dal reduce taste of curry leaves?
very nice
Oh wow, I would enjoy mine with khichdi!
????????
Wow looks great , will definitely try
Nice recipe aunty!
Fantastic recipe, Veena!
Awesome recipe veena...
Wow very nice recipe! Thanks for sharing Veena.
Good!! veena
Good recipe, veena
Amazing, wholesome and keepsake recipe!! Thanks for sharing.
Gd 1veena
Healthy and helpful recipe. Thanks for sharing Veena.
It's perfect Veena. Thanks
Ananya loves this Podi Veena. She tasted it at school. Will definitely try it.
Lovely recipe, veena
Veena, thanks for sharing this recipe.
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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