Name: Masala Masoor recipe by Bharti Khatri in Hindi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 1 कप मसुर; 200 ग्राम छोटे कादे; 4 बडा चम्मच घी; 2 लम्बा कटा हुवा कादा; 100 ग्राम टमाटर; ग्रेवी बनाने के लीये; 4 लाल मिचँ; 7-8 कलिया लसून; 1 चम्मच जिरा; छोटा कटा हुवा अदरख; 4 बडे चम्मच हरा धनिया; स्वाद अनुसार नमक

Masala Masoor रेसपी के बारे में

मसाला मसुर सामग्री 1 कप मसुर 200 ग्राम कादा 4 बडे चम्मच घी 2 लम्बे कटे हूये कादा 100 ग्राम टमाटर ग्रेवी बनाने के लिए 4 लाल मिचँ 7-8 कलीया लसुन 1 चम्मच जीरा छोटा टूकडा अदरख 4 बडे चम्मच हरा धनिया स्वाद अनुसार नमक बनाने की विधी मसुर को धो के उसमे दो कप जीतना पानी और कादा मिलाके कूकर मे पकने के लिये रख दे. एक कडाय मे घी गरम करके कटी हुये कादे सेक ले. अब जो ग्रेवी बनाइ हे वो मीला दे और सेक ने दे अब उसमे मसुर मीला दे. अब उसमे टमाटर का पल्प मिलाके 15 मिनिट तक पकने दे. बाद मे हरा धनिया बारीक काट के उपर छिडकीये.. हो गया गरमा गरम मसाला मसुर तैयार. आभार..

सामग्री सर्विंग: 5

1 कप मसुर
200 ग्राम छोटे कादे
4 बडा चम्मच घी
2 लम्बा कटा हुवा कादा
100 ग्राम टमाटर
ग्रेवी बनाने के लीये
4 लाल मिचँ
7-8 कलिया लसून
1 चम्मच जिरा
छोटा कटा हुवा अदरख
4 बडे चम्मच हरा धनिया
स्वाद अनुसार नमक

निर्देश

मसुर को धो के उसमे दो कप जीतना पानी और कादा मिलाके कूकर मे पकने के लिये रख दे.
एक कडाय मे घी गरम करके कटी हुये कादे सेक ले.
अब जो ग्रेवी बनाइ हे वो मीला दे और सेक ने दे अब उसमे मसुर मीला दे.
अब उसमे टमाटर का पल्प मिलाके 15 मिनिट तक पकने दे. बाद मे हरा धनिया बारीक काट के उपर छिडकीये.. हो गया गरमा गरम मसाला मसुर तैयार. आभार..