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Photo of Leftover chapati gold fingers by Neha Mangalani at BetterButter
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Leftover chapati gold fingers

Aug-25-2017
Neha Mangalani
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Leftover chapati gold fingers रेसपी के बारे में

चाइनीज़ गोल्ड फिंगर्स , पर ब्रेड से नही चपाती से बने, मिलीजुली सब्जियों के साथ सेहत भी स्वाद भी

रेसपी टैग

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  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. बची हुई रोटी /चपाती ३-४
  2. उबला आलू १/२ कप
  3. बारीक कटा प्याज ४ बङे चम्मच
  4. बारीक कटी शिमलामिर्च ३ बङे चम्मच
  5. बारीक कटी गाजर ३ बङे चम्मच
  6. बारीक कटी पत्तागोभी २ बङे चम्मच
  7. मैदा २ बङे चम्मच
  8. कॉर्नफ्लोर १ बङा चम्मच
  9. पानी ४-५ बङे चम्मच
  10. तिल २ बङे चम्मच
  11. नमक स्वादानुसार
  12. सोया सॉस १ छोटा चम्मच
  13. टोमेटो सॉस १ बङा चम्मच
  14. कालीमिर्च १/४ छोटा चम्मच
  15. लालमिर्च १/२ छोटा चम्मच
  16. तलने के लिये तेल

निर्देश

  1. मैदा , कॉर्नफ्लोर व पानी मिला कर पतला घोल बना ले इसे अलग रख दे
  2. एक बरतन मे उबला आलू ,प्याज ,शिमलामिर्च,गाजर मिला ले
  3. अब इसमे नमक कालीमिर्च लालमिर्च सोया सॉस,टोमेटो सॉस डाल दे सब अच्छी तरह मिला कर मिश्रण तैयार कर ले
  4. बची हुयी रोटी ले
  5. तैयार मिश्रण को रोटी पर अच्छीतरह फैला कर लगाये
  6. इसकी पट्टीया काट ले
  7. इन सब पट्टीयो पर मैदे का घोल लगा ले उपर से तिल छिड़क ले
  8. अब इन पट्टीयो को एक एक कर गरम तेल मे तलने डाले
  9. थोङी देर बाद पलटा ले
  10. कुरकुरा तलकर निकाल ले और सॉस के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Diksha Wahi
Aug-28-2017
Diksha Wahi   Aug-28-2017

Very tasty!

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