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Photo of Roti uttapam by Neelima Rani at BetterButter
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Roti uttapam

Aug-27-2017
Neelima Rani
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Roti uttapam रेसपी के बारे में

टेस्टी स्नैक

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. बची हुई रोटी - २
  2. बेसन - ४ चम्मच
  3. चावल का आटा - ४ चम्मच
  4. दही - ४ चम्मच
  5. प्याज़ - १ बारीक़ कटी हुई
  6. टमाटर - १ बारीक़ कटा हुआ
  7. शिमला मिर्च - १/२ बारीक़ कटी हुई
  8. हरी मिर्च - १ बारीक़ कटी हुई
  9. काली मिर्च पाउडर - १/४ चम्मच
  10. लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच
  11. नमक - स्वादानुसार
  12. तेल - सेकने के लिए

निर्देश

  1. बेसन, चावल का आटा ओर दही को मिला कर पानी की सहायता से गाड़ा घोल बना ले, इसमे नमक और लाल मिर्च पाउडर मिला लें।
  2. कटी सब्जियों में नमक, हरी मिर्च और काली मिर्च पाउडर मिला लें।
  3. अब एक रोटी ले, उसकी उलटी साइड घोल फैला दें।
  4. रोटी को गरम तवे पर तेल डाल कर रख दे, ऊपर की साइड भी घोल फैला कर, सब्जियां डाल दें।
  5. तेल लगाकर दोनो साइड से धीमी आंच पर अच्छे से सेक ले।
  6. गरमागरम रोटी उत्तपम टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।

रीव्यूज़ (1)  

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Ashima Singh
Aug-28-2017
Ashima Singh   Aug-28-2017

Nice one.

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