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Photo of Mexican chicken chilaquiles by sana Tungekar at BetterButter
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Mexican chicken chilaquiles

Aug-27-2017
sana Tungekar
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • मेक्सिकन
  • बेकिंग
  • तलना
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 0५-६ रोटियां बची हुई
  2. १ कप चिकन बचा हुआ
  3. नमक स्वादानुसार
  4. १ चोट चम्मच काली मिर्च पाउडर
  5. १ कप मोज़रेला चीज़
  6. कुछ वेजस ऑप्शनल
  7. तलने के लिए तेल
  8. सालसा के लिए :
  9. १ कप प्याज़ कटी हुई
  10. १ कप टमाटर कटी हुई
  11. २-३ हरी मिर्च सिरके /विनेगर में भिगा कर
  12. कुछ काटा हुआ हरा धनिया
  13. नमक स्वादानुसार
  14. १ चम्मच काली मिर्च पाउडर
  15. १ चम्मच लहसुन बारीक कटा या ठेसा हुआ

निर्देश

  1. रोटी को पट्टी आकार में काट कर साइड पर रख दें
  2. अब फ्राई करने के लिए तेल गरम करें
  3. इन रोटी की पट्टियों को गरम तेल में फ्राई करें
  4. फ्राई होने पर एक बाउल में निकल कर रखे
  5. अब चिकन को भी हड्डी से अलग कर छोटे टुकड़े करले
  6. विनेगर/सिरके में भिगाएं
  7. अब एक बाउल में छोटी कटे प्याज़,टमाटर, हरा धनिया व बारीक हरी मिर्च,विनेगर में भीगी हुई हरी मिर्च डाल दे
  8. अब नमक व काली मिर्च पाउडर डाल कर मिलाये करें
  9. अब आपकी सालसा, रोटी की फ्राइड पट्टियां और छितरा हुआ चिकन तैयार हैं
  10. अब एक बेकिंग डिश में पहले फ्राइड रोटी डाले ,इसपर अब सालसा डाल दें,व कुछ मनपसंद वेजिस भी
  11. अब चिकन डाल दे और इस पर घिस कर मोज़रेला चीज़ अच्छी तरह फैला दें
  12. अब ये बेकिंग के लिए तैयार है 180°डिग्री पर २०-२५ मिनट्स बेक करें
  13. गरम गरम ओवन में बनी ये टेस्टी डिश एन्जॉय करें

रीव्यूज़ (1)  

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Ashima Singh
Aug-28-2017
Ashima Singh   Aug-28-2017

Yummyyyy...

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