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Photo of Lemon Chicken by Ritu Sharma at BetterButter
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लेमन चिकन

Nov-30-2015
Ritu Sharma
0 मिनट
तैयारी का समय
40 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
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  • फ्यूज़न
  • सौटे
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. आधा किलो चिकन ब्रेस्ट पतले-लंबे कटे हुए
  2. 1 प्याज कटा हुआ
  3. 2 बड़ा चम्मच नींबू रस
  4. 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
  5. 1 छोटा चम्मच अदरक बारिक कटा
  6. 1 छोटा चम्मच लहसुन बारिक कटा
  7. 1 छोटा चम्मच चिकन मसाला
  8. 2 बड़ा चम्मच तेल
  9. काली मिर्च पावडर स्वादानुसार
  10. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. एक पैन में तेल गर्म करें और प्याज, अदरक और लहसुन डालें। हिलाते हुए प्याज नर्म होने तक पकाएं।
  2. अब चिकन मसाला, नींबू रस, काली मिर्च पावडर और नमक डालें। मिलाते हुए 2 मिनट पकाएं।
  3. फिर चिकन के टुकड़े डालकर अच्छे से मसाले चिपक जाने तक चलाएं और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
  4. इसके बाद कॉर्नफ्लोर और थोड़ा पानी डालें और 20 मिनट तक पकाएं।
  5. नींबू के टुकड़ों से सजाएं और गर्मागर्म परोसिए।

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