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Photo of Crunchy rice roll by Neelima Rani at BetterButter
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Crunchy rice roll

Aug-29-2017
Neelima Rani
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • भाप से पकाना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. बचे हुए उबले हुए चावल - १ कटोरी
  2. भुने चने का आटा - १ बड़ा चम्मच
  3. प्याज़ - १, बारीक़ कटा हुआ।
  4. हरी मिर्च - २ बारीक़ कटी हुई
  5. चाट मसाला - १/२ चम्मच
  6. लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच
  7. अमचूर पाउडर - १/२ चम्मच
  8. भुनी और छिली मुंगफली - २ बड़े चम्मच
  9. नमक - स्वादानुसार

निर्देश

  1. मुंगफली को दरदरा पीस लें।
  2. कुटी मुंगफली को छोड़कर सारी सामग्री को मिला लें
  3. अच्छे से मैश करके आटे के जैसा गूंथ लें।
  4. इस मिश्रण से छोटे - छोटे रोल्स बना ले
  5. फिर एक भगोने में १ गिलास पानी गर्म करें, उसके ऊपर तेल लगा कर छलनी रखे, छलनी पर रोल्स रख कर ५ मिनट तक ढककर भाप में पकायें।
  6. फिर गरमागरम रोल्स को मुंगफली के चूरे में लपेट दे।
  7. चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

रीव्यूज़ (1)  

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Kalpana Arora
Aug-31-2017
Kalpana Arora   Aug-31-2017

Perfect tea time snack.

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