Name: Leftover ankurit mung se bane mung vade recipe by Neha Mangalani in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: बचे हुये अंकुरित मूंग १ कप; लहसुन ५-६ कली; हरीमिर्च २; अदरक छोटा टुकड़ा; नमक स्वादानुसार; बारीक कटा प्याज १/४ कप; बेसन २ बङे चम्मच; तलने के लिए तेल; लाल मिर्च पाउडर १/२ छोटा चम्मच

सामग्री सर्विंग: 5

बचे हुये अंकुरित मूंग १ कप
लहसुन ५-६ कली
हरीमिर्च २
अदरक छोटा टुकड़ा
नमक स्वादानुसार
बारीक कटा प्याज १/४ कप
बेसन २ बङे चम्मच
तलने के लिए तेल
लाल मिर्च पाउडर १/२ छोटा चम्मच

निर्देश

अंकुरित मूंग अदरक लहसुन हरा धनिया हरीमिर्च को एक साथ मिक्सी मे दरदरा पीस ले
पिसे हुये मिश्रण को बर्तन मे निकाल ले, इसमे बेसन , प्याज , नमक ,लालमिर्च पाउडर मिला ले
सभी चीजो़ को मिलाने के बाद मिश्रण का थोड़ा हिस्सा लेकर उसे गोल चपटा आकार दे , ऐसे ही सारे मिश्रण के बङे बना ले
कङाई मे तेल गरम करे तेल गरम हो जाने पर वङे तलने के लिये डाले
इन्हे सुनहरा व कुरकुरा होने तक तले , फिर निकाल ले

इसी तरह की रेसिपीज़