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Paramita Majumder
Looking awesome...
दलिया को 1 कप गरम पानी में भिगोकर 1 घंटे के लिए रख दे
सारे सब्जियों को काट ले
प्याँज, अदरक और लहसुन को काट ले
एक फ्राइंग पेन में तेल गरम करले, लहसुन और अदरक को अच्छे से भून ले , धीमी आंच में 1 मिनट तक , लहसुन के अच्छी खुशबु आने तक
अब प्याज़ और बारीक कटी हुई हरी मिर्च डाले, 1 मिनट तक भुने ढिमी आंच में
काली मिर्च पाउडर मिलाले , 1/2 मिनट तक भुने , ढिमी आंच मे
अब सारे सब्जियों को डाल दे , ढक्कन लगाकर 3-4 मिनट पकाएं , मध्यम आंच मे
भिगोया हुआ दलिया मिलाले
अब पनीर का बचा हुआ पानी डाले , और 1 कप पानी भी मिलाले
अब प्रेशर कुकर में डाले
दो सीटी तक पकाएं
और तैयार है , आपका स्वादिष्ट सूप , गरम, गरम पीए
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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