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Photo of Bache khane se bani tikki by Hem Lata Srivastava at BetterButter
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बचे खाने से बनी टिक्की

Aug-30-2017
Hem Lata Srivastava
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बचे खाने से बनी टिक्की रेसपी के बारे में

अकसर किसी के डिनर के बाद काफी सारा खाना बच जाता है , उसे इस तरह से इस्तेमाल करें.

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 4

  1. बची दाल
  2. बची सब्जी
  3. बची पूड़ी या रोटी
  4. नमक स्वादानुसार
  5. हरी मिर्च 1 बड़ा चम्मच
  6. हरी धनिया 1 बड़ा चम्मच
  7. बारीक कटी प्याज 2 बड़े चम्मच
  8. उबला और कद्दूकस किया आलू 2
  9. नींबू का रस 2 बड़े चम्मच
  10. गरम मसाला पाउडर 1 छोटा चम्मच
  11. जीरा 1 चम्मच
  12. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. सबसे पहले पूड़ी या रोटी को मिक्सी में चला लें और पाउडर कर ले.
  2. अब कड़ाही में घी गरम करें और जीरा चटका कर प्याज हरी मिर्च डालें . हल्का गुलाबी होने पर इसमें दाल, सब्जी और मैश किया आलू डालें.
  3. अच्छी तरह से मैश करते हुए मिश्रण को सूखने तक पका लें.
  4. अब पूड़ी पाउडर, नींबू का रस, गरम मसाला धनिया डाल कर अच्छी तरह से मिला लें.
  5. मिश्रण ठंडा होने पर इसकी टिक्की बना कर गुलाबी सेंक लें.
  6. गरमागरम चटनी या सॉस के साथ परोसें

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