उपमा बॉम्ब | Upma bomb Recipe in Hindi

द्वारा Sangeeta Bhargava .  |  31st Aug 2017  |  
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उपमा बॉम्बSangeeta Bhargava .
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

18

1

उपमा बॉम्ब recipe

उपमा बॉम्ब बनाने की सामग्री ( Upma bomb Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बचा उपमा 2 कटोरी
  • उबले आलू कद्दूकस किये 2
  • सोया बड़ी 10-12
  • अदरक मिर्च का पेस्ट 1 चम्मच
  • शिमला मिर्च बारीक़ कटी 1
  • कॉर्नफ्लोर पाउडर 4 चम्मच
  • तेल तलने के लिए
  • चाट मसाला 1 चम्मच
  • नमक स्वादानुसार (ध्यान रहे उपमा में भी नमक है)
  • लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  • किशमिश 15-20

उपमा बॉम्ब बनाने की विधि ( Upma bomb Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में पानी हल्का गर्म करके सोया बड़ी को 15 मिनट पानी में भिगो दे
  2. एक बाउल में बचा उपमा निकालिये
  3. अब इसमें उबले कद्दूकस किये आलू , नमक, शिमला मिर्च , चाट मसाला , लाल मिर्च पाउडर , किशमिश , सभी को अच्छे से मिलाकर एकसार करिये।
  4. भीगी सोया बड़ी को मिक्सी में पीस कर उपरोक्त मिश्रण में मिला कर इसके छोटे छोटे बॉम्ब बना ले और कॉर्न फ्लोर की कोटिंग करके अतरिक्त कॉर्न फ्लौर झाड़ दे
  5. अब एक पेन में तेल गरम करके उपमा बम को मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तल कर टिश्यू पेपर पर निकाल ले
  6. तैयार बम को टोमेटो केचप या हरी चटनी के साथ सर्व करे।

Reviews for Upma bomb Recipe in hindi (1)

Kalpana Arora2 years ago

Woww...Yummyyy...
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