लेफ्टओवर कढी से बनी खांडवी | leftover kdhi se bani khandavi Recipe in Hindi

द्वारा Uma Purohit  |  1st Sep 2017  |  
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लेफ्टओवर कढी से बनी खांडवीUma Purohit
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

51

2

लेफ्टओवर कढी से बनी खांडवी recipe

लेफ्टओवर कढी से बनी खांडवी बनाने की सामग्री ( leftover kdhi se bani khandavi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कटोरा बची हुई कढी
  • 4 छोटे चम्मच बेसन
  • 1/2 कप पानी
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1/4 चम्मच हल्दी
  • हरा धनिया

लेफ्टओवर कढी से बनी खांडवी बनाने की विधि ( leftover kdhi se bani khandavi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कढी को कड़ाई मे गरम करे
  2. बाउल मे पानी और बेसन डाल के घोल करे
  3. उबाल आने पर कढी मे बेसन का घोल ,नमक,हल्दी डाल दे
  4. लगातार चलाते हुए गाढा होने तक पकाएं
  5. थाली को उल्टा कर के तेल से ग्रीस करे , और एक बूंद घोल डाल कर चेक करे
  6. जमने लायक होने पर घोल थाली पर डाल दे
  7. चम्मच या चाकू की मदद से फैला दे
  8. चाकू से कट का निशान लगा कर हल्के से रोल बना ले, तैयार है गुजराती खांडवी हरा धनिया से सजा कर सर्व करे

मेरी टिप:

कढी मे पहले से तड़का लगा होता है , इसलिए नही लगाया है चाहे तो तड़का लगा सकते है

Reviews for leftover kdhi se bani khandavi Recipe in hindi (2)

Nandini Maheshwari2 years ago

Superb idea..
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Ashima Singh2 years ago

Yummilicious!
Reply

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