वेज नूडल्स | Veg noodles Recipe in Hindi

द्वारा Madhu Mala  |  2nd Sep 2017  |  
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  • Photo of Veg noodles by Madhu Mala at BetterButter
वेज नूडल्सMadhu Mala
  • तैयारी का समय

    10

    1 /2घंटे
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

50

2

वेज नूडल्स recipe

वेज नूडल्स बनाने की सामग्री ( Veg noodles Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 200  ग्राम नूडल्स
  • 1 गाजर बारीक़ कटी हुई
  • 1 शिमला मिर्च बारीक़ कटी हुई
  • 1/2 कप  पत्ता गोभी बारीक़ कटी हुई
  • 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  • 2 चम्मच तेल
  • 2 टी स्पून चिल्ली सॉस
  • 2 टी स्पून सोया सॉस
  • 2 टी स्पून सिरका
  • नमक स्वादानुसार

वेज नूडल्स बनाने की विधि ( Veg noodles Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. वेज नूडल्स बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी और नमक डालकर गैस पर उबलने के लिए रख दे, नूडल्स को ले और उनको बीच में से तोड़ ले। जब पानी में उबाल आने लगे तो उसमे ये नूडल्स डाल दे।
  2. नूडल्स को तब तक उबाले जब तक वो मुलायम ना हो जाए, नूडल्स के मुलायम होने पर गैस बंद कर दे। उन्हें छलनी की मदद से छान कर रख दे।
  3. अब एक कड़ाई ले उसमे तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दे , तेल गरम होने पर उसमे गाजर, गोभी और शिमला मिर्च डाले और कलछी की मदद से उन्हें चलाते रहे।
  4. कुछ देर में जब आपकी सब्ज़ियाँ भुन जाए तो इनमे उबले हुए नूडल्स, सोया सॉस, नमक, चिली सॉस, सिरका और काली मिर्च डाले और सारे मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स कर दे।
  5. 3-4 मिनट तक नूडल्स को गैस पर पकने दे, जब नूडल्स पक जाए तो गैस बंद कर दे। आपके स्वादिष्ट वेज नूडल्स तैयार है। इन्हे एक प्लेट में निकाले टोमेटो सॉस डालकर सभी को सर्व करे।

Reviews for Veg noodles Recipe in hindi (2)

BetterButter Editorial2 years ago

Hi Madhu, this image appears to be hazy and unclear, kindly delete this image and upload a clear image of this dish at the earliest. To edit the recipe, please go to the recipe image and click on the 'pen icon' on the right top side and edit the recipe. Thanks!
Reply

Ashima Singh2 years ago

It's really nice.
Reply
Madhu Mala
2 years ago
thank you