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Photo of Vegetable oats upma | Fibre rich breakfast by Suhan Mahajan at BetterButter
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वेजीटेबल ओट्स उपमा। फाइबर से भरा नाश्ता

Dec-04-2015
Suhan Mahajan
0 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • रोज़ के लिए
  • दक्षिण भारतीय
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1.5 कप/250 ग्राम ओट्स
  2. 1 कप कटी हुई सब्जियां(सेमफली, गाजर, चुकंदर और प्याज)
  3. 2 मध्यम आकार टमाटर कटा हुआ
  4. कुछ कड़ी पत्ता
  5. आधा छोटा चम्मच राई
  6. 1 छोटा चम्मच जीरा
  7. 1 छोटा चम्मच नमक
  8. 1 छोटा चम्मच नींबू रस

निर्देश

  1. एक कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच तेल गर्म करें और उसमें राई और कड़ी पत्ता डालें। जब ये कड़कड़ाने लगे तो सब्जियां और टमाटर डालें।
  2. फिर ओट्स डालें और मिश्रण को अच्छे से मिलाएं। इसमें 3 कप पानी डालें। फिर 10 मिनट तक पानी भाप बनकर उड़ जाने तक पकाएं।
  3. जब तैयार हो जाए तो नींबू रस डालें और सुबह के नाश्ते पर गर्मागर्म परोसें।

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