बचे हुए चावल और चीज से बने अनार इडली कप केक्स | Bache hue chaval aur cheese se bane anar idli cup cakes Recipe in Hindi

द्वारा Zulekha Bose  |  3rd Sep 2017  |  
4.5 से 2 रिव्यूज़ रेट करें
  • Photo of Bache hue chaval aur cheese se bane anar idli cup cakes by Zulekha Bose at BetterButter
बचे हुए चावल और चीज से बने अनार इडली कप केक्सZulekha Bose
  • तैयारी का समय

    6

    मिनट
  • पकाने का समय

    7

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

12

2

About Bache hue chaval aur cheese se bane anar idli cup cakes Recipe in Hindi

बचे हुए चावल और चीज से बने अनार इडली कप केक्स एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में बचे हुए चावल और चीज से बने अनार इडली कप केक्स एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। बचे हुए चावल और चीज से बने अनार इडली कप केक्स का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। बचे हुए चावल और चीज से बने अनार इडली कप केक्स को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल बचे हुए चावल और चीज से बने अनार इडली कप केक्स बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के बचे हुए चावल और चीज से बने अनार इडली कप केक्स इन हिंदी में आपको बचे हुए चावल और चीज से बने अनार इडली कप केक्स बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 6 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 7 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

बचे हुए चावल और चीज से बने अनार इडली कप केक्स recipe

बचे हुए चावल और चीज से बने अनार इडली कप केक्स बनाने की सामग्री ( Bache hue chaval aur cheese se bane anar idli cup cakes Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 कप बचे हुए पके चावल
  • 1/2 कप गेहुँ का आटा अथवा मैदा
  • 1 प्याज छोटी बारीक कटी हुई
  • 1हरी मिर्च बीज निकालकर बारीक काटी हुई
  • 1 बड़ी चम्मच धनिया पत्ती बारीक कटी हुई
  • लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार
  • 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/4 चम्मच चाट मसाला पाउडर
  • 1/4कप चीज कद्दूकस की हुई
  • नमक स्वादानुसार
  • 4 बड़े चम्मच का गाजर कद्दूकस की हुई
  • 3/4-1कप दही
  • 4 बड़े चम्मच भुना हुआ पतला सूजी रवा
  • 1/4 चम्मच सोडा
  • 1/2कप अनार के दाने
  • 2 बड़े चम्मच तेल
  • कप केक माउल्ड्स

बचे हुए चावल और चीज से बने अनार इडली कप केक्स बनाने की विधि ( Bache hue chaval aur cheese se bane anar idli cup cakes Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. अगर आपके चावल मुलायम पके हैं तो पानी डालकर पीसने की आवश्यकता नहीं है आप हाथ से ही मसलकर मिक्स कर सकते हैं |
  2. लेकिन अगर आपके चावल सूखे और खड़े हैं तो मिक्सी के जार में डालकर पेस्ट बना लें |
  3. बचे हुए पके चावल ,गेहूं का आटा, बारीक कटी हुई प्याज, बारीक कटी हुई हरी मिर्च ,बारीक कटी धनिया पत्ती, लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार,हल्दी पाउडर ,चाट मसाला पाउडर ,चीज कद्दूकस किया हुआ, नमक स्वादानुसार ,गाजर कद्दूकस की हुई सारी सामग्री एक बड़े और गहरे बर्तन में डाल ले |
  4. सारी सामग्री अपने हाथों से मिलाकर अच्छे से गूंध लें |
  5. आटे में चार बड़े चम्मच पतला सूजी ,तीन चौथाई कप दही से एक कप तक दही ,एक चौथाई चम्मच सोडा ,दो चम्मच तेल डालकर चम्मच से अच्छे से फेंट लें |
  6. इडली कप केक का मिश्रण कुछ इस प्रकार होना चाहिए |
  7. अब तैयार इडली कप केक के मिश्रण को कप केक मोल्ड्स में चम्मच की मदद से आधा भर ले , ऊपर से अनार के दाने सारे कप केक के मिश्रण के ऊपर डाल ले |
  8. आप इस मिश्रण से लगभग 10 इडली कप केक तैयार कर सकते हैं |
  9. आप इडली कप केक्स माइक्रोवेव में रखकर 6से 7 मिनट तक माइक्रोवेव कर ले,अगर आपका माइक्रोवेव छोटा है 4-5 मिनट मे ही कप केक्स पक जाएंगे |
  10. इडली कप केक्स के बीच में टूथ पिक डालकर चेक कर ले अगर टूथ पिक साफ निकले तो समझ लीजिए इडली कप केक्स तैयार हैं |
  11. माइक्रोवेव बंद करके इडली कप केक्स को 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में ही छोड़ दीजिए |
  12. 2 मिनट बाद सारे इडली कप केक्स को माइक्रोवेव से बाहर निकाल कर ठंडा होने के लिए रख दें |
  13. इडली कप केक्स को हल्के हाथों से मोल्ड्स से बाहर निकाल लें |
  14. तैयार इडली कप केक्स के ऊपर से पुन:अनार के दाने डालकर परोस लें |
  15. आप इन्हें नारियल की चटनी य टोमेटो सॉस के साथ , शाम की चाय के साथ या फिर बच्चों के टिफिन में दे सकते है|

मेरी टिप:

आप चाहें तो इसे ओवन में 180 डिग्री पर 12 से 15 मिनट बेक भी कर सकते हैं

Reviews for Bache hue chaval aur cheese se bane anar idli cup cakes Recipe in hindi (2)

Dhara joshi2 years ago

Yummylicious
Reply
Zulekha Bose
2 years ago
thanku very much Dhara dear :blush::blush:

Ridhima Mohil2 years ago

Yum
Reply

आपने यह रेसिपी बनायी है? फोटो शेयर करें