Name: Indian parantha burger recipe by Chandu Pugalia in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 कप राजमा; 1 उबला आलू; 1 बडा चम्मच ग्रेटेड गाजर; 1 बडा चम्मच प्याज; 1/2 कप हरा धनिया; अदरक कटा हुआ; 1 चम्मच लाल मिर्च; 1/2 चम्मच हल्दी; 1 चम्मच अमचूर; 1 चम्मच गरम मसाला; 1 चम्मच जीरा पाउडर; 2 चम्मच नींबू का रस; 1 प्याज और टमाटर स्लाइस मे कटा हुआ; 1 बडा चम्मच मेयोनेज़; 1 बडा चम्मच सॉस; 2 चीज़ स्लाइस; 1 कप आटा; 1 चम्मच तेल; नमक; 1 चम्मच हरी चटनी; 7-8 पुदीने के पत्ते; तलने के लिये तेल; सजाने के लिये चेरी टमाटर; लैटस के पत्ते