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Parul Jain
I will surely try this.
सर्वप्रथम बचे हुए ब्रेड के स्लाइस लें
अब इनको मिक्सी में बारीक पीस लें।
बारीक पीस कर चूरा बना लें।
अब इस चूरे में २ चम्मच दही , बेकिंग पाउडर व लगभग १/२ कटोरी दूध डालकर १ घंटे के लिए रख दें।
१ घंटे बाद मिक्सी में इस मिश्रण को ग्राइंड कर लें व एक पकोड़ी के जैसा घोल बना लें।
कढ़ाई में घी गरम करें और कड़छी से थोड़ा थोड़ा घोल डालें और गुलगुले तल लें।
तलने के बाद गुलगुलों को गरम बची हुई रसगुल्लों की चाशनी में डालते जाएं।
रस पीने तक गुलगुलों को चाशनी में पड़ा रहने दें।
परोसते समय गरम करें , और कटी मेवा डालकर परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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