Photo of Samose by alka(priyanka) sharma at BetterButter
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Samose

Sep-04-2017
alka(priyanka) sharma
60 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Samose रेसपी के बारे में

बहुत ही ज्यादा फेमस स्नैक।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • भारतीय
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कटोरी मैदा
  2. 1 टेबलस्पून तेल
  3. नमक स्वादानुसार
  4. पानी अवश्यक्तानुसार
  5. आलू 1 कटोरी उबला
  6. नमक मिर्च स्वादानुसार
  7. हल्दी 1 टीस्पून
  8. गर्म मसाला 1 टीस्पून
  9. धनिया पाउडर 2 टीस्पून
  10. साबुत धनिया 1 टीस्पून से थोड़ा ज्यादा
  11. हर धनिया
  12. हरी मिर्च
  13. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. मैदा में नमक डालें , तेल इतना डालें कि आटा क्रम्बल हो। अब पानी से थोड़ा सख्त गूंधे ओर आधा घण्टे रेस्ट के लिए रखे
  2. अब 1 कड़ाही में तेल ले,जीरा , साबुत धनिया डाले
  3. अब आलू और सभी मसाले डाले
  4. ढक कर पकाएं , 5 मिनट
  5. हर धनिया और हरी मिर्च डालें और ठंडा करे
  6. अब आटे को मसले , ओैर छोटी लोई बनाकर बेले
  7. रोटी से बनाकर बीच से कट करें
  8. समोसा शेप दे और कम आंच पर सुनहरे तले

रीव्यूज़ (1)  

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Priyanka Hemant Bhagat
Jun-13-2018
Priyanka Hemant Bhagat   Jun-13-2018

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