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Photo of No Bake Buckwheat and Cacao Bars by Jagruti D at BetterButter
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बिना बेक की हुई कुट्टू के आटे और कोको की चिक्की

Dec-06-2015
Jagruti D
0 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

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सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 कप कुट्टु का आटा हल्का भुना हुआ
  2. आधा कप हल्के भुने नट्स कटे हुए1.5
  3. 1.5 कप ड्राय फ्रूट्स (अंजीर, खजूर, एप्रिकॉट्स और किशमिश)
  4. 2-3 बड़ा चम्मच कच्चा कोको पावडर या निब्स-ये कोको पावडर नहीं है
  5. 2 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन नारियल तेल

निर्देश

  1. कुट्टू के दलिया को सूखे 6-7 मिनट तक तवे पर भुन लें। फिर इसे मिक्सर में डालकर आटा तैयार कर लें।
  2. मिक्सर में गर्म नारियल तेल और ड्राय फ्रूट्स मिलाकर मुलायम प्यूरी जैसा पीस लें।
  3. फिर इसमें कोको पावडर मिलाएं और पीसें।
  4. इसके बाद कुट्टु का आटा मिलाएं और अच्छे से मिल जाने तक पीसें।
  5. बेकिंग ट्रे या प्लेट को ग्रीस करके उस पर पार्चमेंट पेपर लगा दें। फिर उस पर तैयार मिश्रण चम्मच से डालें। इसे आधे घंटे तक तैयार होने के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
  6. फिर इसे मनचाहे आकार में काटें। चाहें तो बटर पेपर ससे लपेटें और हवा बंद डिब्बों में ताजा रखें।

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