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Photo of Potato cheese cutlet by Uma Purohit at BetterButter
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Potato cheese cutlet

Sep-05-2017
Uma Purohit
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
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  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 4 उबले आलू
  2. 1/2 कप कॉर्नफ्लोर
  3. नमक स्वाद अनुसार
  4. 2 क्यूब चीज
  5. 1/2 कप ओट्स
  6. 1 चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
  7. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. आलू मैश करके कॉर्नफ्लोर,नमक,अदरक मिर्च का पेस्ट डाल कर आटा गूंध ले
  2. थोडा सा कोर्न फ्लोर पानी मिला कर घोल बना ले
  3. चीज क्यूब को छोटे टुकड़ो मे काट ले
  4. आटे की लोई बनाकर हाथ से दबा कर चीज का एक टुकड़ा डाल ले , और उसे गोल या लंबा आकार दे
  5. कटलेट को कोर्नफ्लोर के घोल मे डुबो कर ओट्स मे लपेट ले और आधा घंटा फ्रिज मे रखे
  6. एक कड़ाई मे तेल गरम करे , और कटलेट को धीमी आंच मे सुनहरा होने तक तले
  7. कटलेट बन के तैयार है

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Mini Bhatia
Sep-06-2017
Mini Bhatia   Sep-06-2017

I will surely try this.

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