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Photo of Bread noodles kachori by shanta singh at BetterButter
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Bread noodles kachori

Sep-06-2017
shanta singh
20 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Bread noodles kachori रेसपी के बारे में

नूडल्स तो सभी को पसंद आते है , आज हमने नूडल्स को एक नए अंदाज मे पेश किया है ,जी हाॅ नूड्ल्स की कचौड़ी जिसमे आपको एक साथ दो पकवानो का मजा मिलेगा , अंदर की ओर सबके पसंदीदा नूडल्स और बाहरी परत मे ब्रेड रोल का कुरकुरा एहसास है ना मजेदार टू इन वन का ट्विस्ट आपको और आपके परिवार को जरूर पसंद आएगा

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • भारतीय
  • भूनना
  • तलना
  • सौटे
  • स्नैक्स
  • वेगन

सामग्री सर्विंग: 4

  1. नूडल्स(स्टफिंग) बनाने के लिए सामग्री - 1 कप (50 ग्राम) उबले नूडल्स
  2. 1 प्याज बारीक कटा
  3. 2-3 टी-स्पून हरी शिमला मिर्च बारीक कटी
  4. 2-3 टी-स्पून फ्रेंच बीन्स बारीक कटी हुई
  5. 1-2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 1 टेबल -स्पून तेल
  8. 1 टेबल -स्पून टोमेटो साॅस
  9. 1/2 टेबल -स्पून मैगी मसाला मैजिक
  10. कचौड़ी (बाहरी परत के लिऐ) के लिऐ सामग्री -
  11. 8-10 ब्रेड स्लाइस
  12. 2 टेबल स्पून कॉर्न फ्लोर या मैदा
  13. 3-4 टेबल-स्पून पानी
  14. तेल -तलने के लिए

निर्देश

  1. सबसे पहले हम भरावन बना कर रख लेंगे जिसके लिए एक पैन में 1 टेबल स्पून तेल गर्म करेंगे ,फिर प्याज डालकर 1-2 मिनट भूनेंगे प्याज के नर्म होने तक ।
  2. प्याज भून जाने पर सभी सब्जियां एक -एक कर मिलाएंगे
  3. और 2-3 मिनट पकाएंगे जब तक सब्जियाॅ नर्म ना हो जाऐ
  4. अब मैगी मसाला मिलाकर एक मिनट भून ले
  5. फिर उबले नूडल्स मिलालें और 1 मिनट पकाले
  6. फिर टोमेटो साॅस और स्वादानुसार नमक मिलाएॅ और 1-2 मिनट भूनें
  7. नूडल्स तैयार हो गये , इसे ठंडा होने छोड़ दें
  8. इसी बीच मैदा मे पानी मिलाकर गुठली रहित घोल तैयार कर ले
  9. अब ब्रेड स्लाईस को बेलन से हल्के हाथो से बेलकर चपटा करलें
  10. और कटोरे कि सहायता से गोल पूरियाॅ काट ले , एक एक कर सभी ब्रेड के
  11. अब एक स्लाईस पर 1 चम्मच पहले से तैयार नूडल्स रखे ,और दूसरे स्लाईस पर मैदे की स्लरी लगाकर कवर कर हाथों से दबाकर बंद करे
  12. अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और तैयार कचौड़िया को गर्म टेल मे डालकर तल ले सुनहरा भुरा रंग आने तक और पेपर नैपकिन पर निकाल कर रखें
  13. इसी प्रकार सभी कचौड़िया बना ले और गर्मागमर्म परोसे (मैने बीच से काटकर परोसा है)

रीव्यूज़ (4)  

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Shubham Anand
Sep-11-2017
Shubham Anand   Sep-11-2017

Nycccccc

Sanu Singh
Sep-07-2017
Sanu Singh   Sep-07-2017

Gud for brkfast...

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