Name: Karela in shahi andaz recipe by alka(priyanka) sharma in Hindi at BetterButter
Prep time: 120 min
Cook time: 1 min
Total time: 121 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ग्राम करेला; नमक स्वादानुसार; हल्दी 1 टीस्पून; भरावन; पनीर 1 कटोरी; नमक स्वादनुसार; हरि मिर्च इच्छानुसार; सौंफ 1 टीस्पून; गर्म मसाला 2 टीस्पून; अमचूर 1 टीस्पून; धनिया पाउडर 1 टीस्पून; हल्दी 1 टीस्पून; ग्रेवी; तेज़ पत्र 2; छोटी इलायची 5 से 7; प्याज़ पेस्ट 1 कटोरी; अदरक लहसुन पेस्ट 1 टेबलस्पून; काजू पेस्ट आधा कटोरी; मावा आधा कटोरी; मलाई 1 टेबलस्पून; बटर 1 टेबलस्पून; चीनी 2 छोटी चम्मच; नमक स्वादानुसार; लालमिर्च स्वादानुसार; कसूरी मेथी 2 चम्मच; गर्म मसाला 1 टीस्पून; तेल 1 टेबलस्पून