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Photo of Crispy mathari by Uma Purohit at BetterButter
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Crispy mathari

Sep-07-2017
Uma Purohit
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Crispy mathari रेसपी के बारे में

स्नेैक्स

रेसपी टैग

  • आसान
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कप मैदा
  2. 4 छोटे चम्मच तेल मोयन के लिए
  3. 1/2 चम्मच अजवायन
  4. नमक स्वाद अनुसार
  5. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. मैदा मे मोयन,अजवायन,नमक मिला कर आटा गूंध ले
  2. दो भागो मे बाटकर दो लोईया बना ले
  3. दोनो लोईयो से रोटीया बेल दे एक रोटी पर तेल लगाकर सूखा मैदा बुरक दे
  4. दूसरी रोटी उस पर रख कर थोड़ा और बेल कर बड़ी कर दे
  5. काटे या टूथपिक से गोद कर निशान बना ले और चाकू से मनपसंद आकार मे काट ले
  6. कड़ाई मे तेल गरम करके मिडियम आंच मे तल दे
  7. चाय के साथ क्रिस्पी मठरी परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Shashi Bhargava
Sep-08-2017
Shashi Bhargava   Sep-08-2017

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