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Photo of Anda bonda by Zeenath Muhammad Amaanullah at BetterButter
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Anda bonda

Sep-07-2017
Zeenath Muhammad Amaanullah
15 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Anda bonda रेसपी के बारे में

यह एक सरल एवं स्वादिष्ट हैदराबादी स्ट्रीट फूड है , जिसका आनंद दम की चाय के साथ लिया जाता है।

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • हैदराबादी
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 6

  1. बेसन दो कप
  2. नमक एक छोटा चम्मच
  3. लाल मिर्च पाउडर एक बडा चम्मच
  4. अदरक लहसून का पेस्ट एक छोटा चम्मच
  5. हल्दी पाउडर आधा छोटा चम्मच
  6. हरा धनिया बारीक कटा हुआ आधा कप
  7. तीखी हरी मिर्च पेस्ट एक छोटा चम्मच
  8. प्याज़ का पेस्ट तीन बडे चम्मच
  9. पानी आधा कप
  10. बेकिंग सोडा दो चुटकी
  11. अंडे उबले हुए छः

निर्देश

  1. सारी सामाग्री को मिलाकर एक गाढ़ा मिश्रण बना लें।
  2. अंडों को उबाल लें और छिलका उतारकर बीच से आधा कर लें।
  3. इस तरह बारह आधे कटे अंडे हो जाऐंगे।
  4. तेल को अच्छा गर्म कर लें और आंच मध्यम ही रखें।
  5. एक एक कटे हुए अंडे को मिश्रण में डुबोकर तलें।
  6. मिश्रण गाढ़ा होना चाहिए वरना वो अंडे से चिपकेगा नही।
  7. इसी तरह सारे अंडों को तल लें।
  8. गर्मागर्म अंडा बोन्डों को हैदराबादी दम की चाय के साथ परोसें।
  9. यह हैदराबाद में रमज़ान में भी इफ्तार पर खूब बनाए जाते हैं।

रीव्यूज़ (2)  

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Yasmeen Ahmed
Sep-13-2017
Yasmeen Ahmed   Sep-13-2017

Mouth watering ma Shaa ALLAH :heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:

Shashi Bhargava
Sep-08-2017
Shashi Bhargava   Sep-08-2017

Lajawaab...

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