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Photo of Aloo Jeera Fry by Archana Vaja at BetterButter
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Aloo Jeera Fry

Sep-10-2017
Archana Vaja
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • शैलो फ्राई
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 3

  1. ५-६ उबले हुए आलू
  2. १/४ चमच्च हींग
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 1 चम्मच जीरा
  5. 1/2 चम्मच राई
  6. तेल १/४ कप
  7. १ पाउच मैजिक मैग्गी मसाला

निर्देश

  1. आलू का छिलका निकालकर उसे कट कर लीजिए
  2. अब पैन मैं तेल गरम करने रखे तेल गरम हो जाये तब उसमे राई ओर जीरा डालें और जीरा जब गोल्डन हो जाये तब उसे मैं कट किये आलू डाल दे।
  3. अब आलू का रंग ब्राऊन और क्रिस्पी होने दे।
  4. अब उसमें हल्दी पाउडर और मैजिक मसाला डाले और 3-4 मिनट तक सौते कर ले।
  5. अब फ्लेम बंद करले और आलू जीरल फ्राई को प्लेट में ले ले।
  6. इसे रोटी,पराठा,दाल-चावल से साथ सर्वे करे।

रीव्यूज़ (1)  

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Neha Dhingra
Sep-12-2017
Neha Dhingra   Sep-12-2017

Lajawaab...

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