धुस्का | Dhuska Recipe in Hindi

द्वारा shanta singh  |  10th Sep 2017  |  
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धुस्काshanta singh
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

27

2

About Dhuska Recipe in Hindi

धुस्का एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको धुस्का इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। shanta singh की धुस्का को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 5 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

धुस्का recipe

धुस्का बनाने की सामग्री ( Dhuska Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 3 कप बासमती चावल रातभर या 4-5 घंटे भिगोये हुऐ
  • 1 कप चना दाल भिगोये हुऐ
  • 1/2 कप उड़द दाल भिगोऐ हुऐ
  • 4-5 लहसुन की कलियाॅ बारीक कटी
  • 1 ईन्च अदरक का टुकड़ा बारीक कटा
  • 3-4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • 1/2 टीस्पून जीरा
  • 2-3 टेबल स्पून धनिया पत्ती बारीक कटी
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल -तलने के लिऐ

धुस्का बनाने की विधि ( Dhuska Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. भिगोऐ हुऐ दाल चावल को धो कर पानी निथार ले , और मिक्सी में लहसुन -अदरक और मिर्च के साथ मिलाकर अच्छी तरह पीसकर घोल बना लें. घोल न ज्यादा गाढा न ही पतला हो ज्यादा
  2. अब घोल में स्वादानुसार नमक ,1/2 टी स्पून जीरा ,कटे प्याज और बारीक कटी धनिया पत्ती मिला लें
  3. अब मध्यम आंच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें. - अब बड़े चम्मच की सहायता से दाल और चावल के घोल को कड़ाही में डालते जाएं और तलते जाएं.
  4. इसे अच्छी तरह दोनों साइड तल लें. बारी बारी से एक बार में एक ही तले
  5. तैयार धुस्के को चने आलू की सब्जी या कोई भी तरी वाली सब्जी के साथ परोसे

Reviews for Dhuska Recipe in hindi (2)

Neha Dhingra2 years ago

It's really nice.
Reply
shanta singh
2 years ago
thank u so much Neha ji

Payal Singhania2 years ago

Yummy
Reply
shanta singh
2 years ago
thank u ji