Photo of Fried momos by Chandu Pugalia at BetterButter
2443
8
0.0(1)
1

Fried momos

Sep-10-2017
Chandu Pugalia
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Fried momos रेसपी के बारे में

स्टीमड मोमोज़ तो हम हमेशा ही खाते हैं पर आज मैं लाई हूँ फ्राइड मोमोज़ जो कि बहुत ही स्वादिष्ट हैं। शाम के समय बंच के समय इनका आनन्द लिया जा सकता है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • जापानी
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 कप मैदा
  2. नमक
  3. 1 चम्मच तेल
  4. पानी
  5. स्टफिंग
  6. 1 कप किसी हुई गाजर
  7. 1 कफ किसी हुई पत्ता गोभी
  8. 1 कप बारीक कटा प्याज
  9. नमक
  10. कालीमिर्च
  11. अदरक कटी हुई
  12. हरा धनिया
  13. 1 चम्मच तेल
  14. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. मैदा, नमक और तेल लेकर आटा गूंथ लेगें
  2. एक बाउल मे किसी हुई सभी सब्जियाँ मिलाकर नमक डाल कर छोड देगें
  3. थोडी देर बाद नमक की वजह से सब्जियों ने पानी छोडा होगा , उसको निचोड़ कर निकाल देगें
  4. पैन मे तेल गरम करके सब्जियों को भून लेगें
  5. थोडा नमक मिलाकर उतार लेगें
  6. अब मैदे की बराबर भाग की गोलियाँ बना कर बेलेगे
  7. बीच मे स्टफिंग भरकर चारों तरफ से बंद करके मनचाहा आकार देगें
  8. इसी तरह सब तैयार करके स्टीम करके पका लेगें
  9. 15 मिनट मे तैयार हो जायेंगे
  10. स्टीमर से निकाल कर ठंडे होने देगें
  11. फिर तेल गरम करके तल लेगें
  12. शेजवान चटनी के साथ सर्व करेंगे

रीव्यूज़ (1)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
Neha Dhingra
Sep-12-2017
Neha Dhingra   Sep-12-2017

I tried this yesterday. It was really nice.

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर