तले हुए मोदक | Tale hue modak Recipe in Hindi

द्वारा Abhilasha Gupta  |  11th Sep 2017  |  
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तले हुए मोदकAbhilasha Gupta
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

11

1

तले हुए मोदक recipe

तले हुए मोदक बनाने की सामग्री ( Tale hue modak Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चार कप मैदा
  • एक कप रवा
  • दो कप चीनी पाउडर
  • दो कप नारियल पाउडर
  • चार छोटी ईलाईची
  • आधा कप घी
  • एक चम्मच नमक
  • एक कप दूध

तले हुए मोदक बनाने की विधि ( Tale hue modak Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1. एक बड़ी थाली में मैदा, नमक, रवा, घी डाल कर मिक्स करे, उसमे थोड़ा नमक डाल कर गुंथे
  2. फिर छोटी छोटी पूरी बनाए.
  3. एक बाउल में नारियल पाउडर, चीनी पाउडर, ईलायची पाउडर मिक्स करें.
  4. पूरी में एक चम्मच नारियल पाउडर डाल कर ऐसे बनाए.
  5. थोड़ा थोड़ा भर के ऐसे घुमाये.
  6. धीरे धीरे घुमाएं
  7. दूर दूर रखे.
  8. एक प्लेट में एक साथ रखे.
  9. कड़ाई में ऑइल गरम कर के तले.
  10. हल्का गुलाबी रंग होने तक तले.
  11. ऑइल से निकाल कर प्लेट में रखे.
  12. प्रसाद के लिए मोदक तैयार हैं.

मेरी टिप:

आप मोदक मे मावा भी डाल सकते हैं.

Reviews for Tale hue modak Recipe in hindi (1)

Astha Gulatia year ago

Such an exciting dish.
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