ग्रिल्ड ग्रीन मायो सैंडविच

एक मिक्सर जार में हरा धनिया, हरी मिर्च, आधा कप प्याज डालकर अच्छे से पीस लें और चटनी बना लें। इसे बगल रख दें।

एक कटोरे में मायोनिज़, 2-3 छोटा चम्मच हरा धनिया चटनी, आधा कप प्याज, नमक, नींबू रस डालें। इन्हें अच्छे से मिलाकर स्प्रेड बना लें। अगर आप इस स्प्रेड को आगे के लिए भी इस्तेमाल करना चाहते हैं तो प्याज और नींबू रस का इस्तेमाल ना करें।

ये हरा मायो मिश्रण फ्रीज में कई दिनों तक रखा जा सकता है।

ब्रेड पर इस मिश्रण की मोटी परत लगाएं। ग्रिलर गर्म कर लें और फिर इसे ग्रिल करें।

इसके बाद कटे टमाटर के सासत गर्मागर्म परोसें।