कुरकुरे प्याज़ के लच्छे | Kurkure masaledar pyaj ke lachchhee Recipe in Hindi

द्वारा Anu Lahar  |  12th Sep 2017  |  
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कुरकुरे प्याज़ के लच्छेAnu Lahar
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

3

1

About Kurkure masaledar pyaj ke lachchhee Recipe in Hindi

कुरकुरे प्याज़ के लच्छे एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में कुरकुरे प्याज़ के लच्छे एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। कुरकुरे प्याज़ के लच्छे का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। कुरकुरे प्याज़ के लच्छे को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल कुरकुरे प्याज़ के लच्छे बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के कुरकुरे प्याज़ के लच्छे इन हिंदी में आपको कुरकुरे प्याज़ के लच्छे बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 5 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

कुरकुरे प्याज़ के लच्छे recipe

कुरकुरे प्याज़ के लच्छे बनाने की सामग्री ( Kurkure masaledar pyaj ke lachchhee Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • प्याज -२
  • मैदा -७-८ टेबल स्पून
  • लहसुन का पेस्ट -१-१/२टीस्पून
  • कॉर्नफ्लोर -२,टेबल स्पून
  • लाल मिर्च पाउडर -१/४ टीस्पून
  • ऑरेगैनो-१/२टीस्पून
  • ब्रेड -२-३
  • नमक स्वादनुसार
  • खारा सोडा घोल के लिये
  • चाट मसाला -१,टेबल स्पून

कुरकुरे प्याज़ के लच्छे बनाने की विधि ( Kurkure masaledar pyaj ke lachchhee Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 3-4 ब्रेड की स्लाइसेस को ब्लेंडर में पीस लें
  2. 2 प्याज़ लें, इन्हें गोलाई में काट कर अलग- अलग लच्छे बना लें
  3. 8 बड़े चम्मच मैदा, 2 चम्मच कॉर्नफ्लोर, 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 चम्मच ऑरेगैनो, 1 बड़ा चम्मच चाट मसाला, 1.5 चम्मच लेहसुन पेस्ट लें और सोडा वॉटर मिला कर, गाढ़ा घोल बनाएं
  4. धीमी आँच पर तेल गरम करें और प्याज के लच्छे मैदे के घोल में डुबो कर तेल में कुरकुरे होने तक तल लें
  5. एब्सॉरबेन्ट पेपर पर निकाल कर सर्विंग प्लैटर में चाट मसाला छिड़क कर गरम-गरम सर्व करें

Reviews for Kurkure masaledar pyaj ke lachchhee Recipe in hindi (1)

Deepika Rastogia year ago

Quick and easy recipe.
Reply
Anu Lahar
a year ago
thanx