Photo of Kofta by Usha Bohraa at BetterButter
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Kofta

Sep-12-2017
Usha Bohraa
20 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Kofta रेसपी के बारे में

मेहमानो के लिए

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • भारतीय
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 8

  1. 8 उबले आलू
  2. 4 हरी मिर्च बारीक कटी
  3. 1 चम्मच अदरक का पेस्ट
  4. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  6. ननक स्वादानुसार
  7. 1 चम्मच गरम मसाला
  8. 1/2 चम्मच आमचूर पाउडर
  9. 1 चम्मच साबुत धनिया
  10. 2 कप बेसन
  11. चुटकी भर मीठा सोडा
  12. तेल तलने के लिए
  13. 1/2 चम्मच अजवाइन

निर्देश

  1. उबले हुए आलू को मसल कर सारे मसाले डाले
  2. कडाइ में 4 चम्मच तेल लेकर हींग व जीरा डालें , व अदरक मिर्च का पेस्ट डाले
  3. अब तैयार आलू मसाला डाले , और उसकी गोलिया बना ले
  4. एक बर्तन मे बेसन का गाढ़ा घोल बनाए व नमक व अजवाइन मिला ले
  5. अब गोलियो को बेसन के घोल मे डुबो कर तल ले
  6. सर्व करे

रीव्यूज़ (1)  

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Deepika Rastogi
Sep-15-2017
Deepika Rastogi   Sep-15-2017

Perfect one.

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