हरे प्याज़ की मट्ठी (चाय टाइम नाश्ता) | Hare pyaz ki matthi (chay time nashta) Recipe in Hindi

द्वारा Aarti Jain  |  14th Sep 2017  |  
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हरे प्याज़ की मट्ठी (चाय टाइम नाश्ता)Aarti Jain
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

21

1

हरे प्याज़ की मट्ठी (चाय टाइम नाश्ता) recipe

हरे प्याज़ की मट्ठी (चाय टाइम नाश्ता) बनाने की सामग्री ( Hare pyaz ki matthi (chay time nashta) Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कप मैदा
  • १/२ कप बारीक कटा हरा प्याज़
  • २ बड़ी चम्मच तेल
  • १ छोटी चम्मच अदरक लहसुन मिर्ची की पेस्ट
  • १/२ छोटी चम्मच अजवाइन
  • १/२ छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • १/२ छोटी चम्मच जीरा पाउडर
  • नमक स्वादनुसार
  • १/४ छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
  • १ बडा चम्मच कबाब मसाला
  • १/२ छोटी चम्मच किचन किंग मसाला

हरे प्याज़ की मट्ठी (चाय टाइम नाश्ता) बनाने की विधि ( Hare pyaz ki matthi (chay time nashta) Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बड़े प्याले में मैदा ओर सारी सामग्री मिला ले
  2. अब पानी की सहायता से आटा गूंथ लें।
  3. २० मिनट ढक्कन ढक के छोड़ दें
  4. एक बाद पेड़ा बनाले, ओैर सूखा आटा लगाए
  5. बेलन से बेल लें
  6. स्टार शेप के कटर से काट ले
  7. सारे इसी तरह तैयार कर ले
  8. काटे की सहायता से २ से ३ जगह कांटा लगाए
  9. सारी मट्ठी तैयार कर ले
  10. गरम तेल में इन्हें धीमी आंच पर सुनहरी होने तक तले।
  11. अब इन्हें तेल से बाहर निकाल ले
  12. टिश्यू पेपर पर निकाल ले
  13. ठंडी होने पर बंद डिब्बे में इसे भर के रखे।
  14. चाय के साथ परोसें

मेरी टिप:

आप इसी तरह मेथी या पालक की भी मट्ठी बना सकते हो।

Reviews for Hare pyaz ki matthi (chay time nashta) Recipe in hindi (1)

Deepika Rastogia year ago

Thanks for sharing this.
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