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Photo of Hare pyaz ki matthi (chay time nashta) by yamini Jain at BetterButter
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Hare pyaz ki matthi (chay time nashta)

Sep-14-2017
yamini Jain
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 6

  1. १ कप मैदा
  2. १/२ कप बारीक कटा हरा प्याज़
  3. २ बड़ी चम्मच तेल
  4. १ छोटी चम्मच अदरक लहसुन मिर्ची की पेस्ट
  5. १/२ छोटी चम्मच अजवाइन
  6. १/२ छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
  7. १/२ छोटी चम्मच जीरा पाउडर
  8. नमक स्वादनुसार
  9. १/४ छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
  10. १ बडा चम्मच कबाब मसाला
  11. १/२ छोटी चम्मच किचन किंग मसाला

निर्देश

  1. एक बड़े प्याले में मैदा ओर सारी सामग्री मिला ले
  2. अब पानी की सहायता से आटा गूंथ लें।
  3. २० मिनट ढक्कन ढक के छोड़ दें
  4. एक बाद पेड़ा बनाले, ओैर सूखा आटा लगाए
  5. बेलन से बेल लें
  6. स्टार शेप के कटर से काट ले
  7. सारे इसी तरह तैयार कर ले
  8. काटे की सहायता से २ से ३ जगह कांटा लगाए
  9. सारी मट्ठी तैयार कर ले
  10. गरम तेल में इन्हें धीमी आंच पर सुनहरी होने तक तले।
  11. अब इन्हें तेल से बाहर निकाल ले
  12. टिश्यू पेपर पर निकाल ले
  13. ठंडी होने पर बंद डिब्बे में इसे भर के रखे।
  14. चाय के साथ परोसें

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Deepika Rastogi
Sep-15-2017
Deepika Rastogi   Sep-15-2017

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