पोहा रोल (टिक्की) | Poha roll (tikki) Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Singh  |  14th Sep 2017  |  
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पोहा रोल (टिक्की)Poonam Singh
  • तैयारी का समय

    25

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

23

1

पोहा रोल (टिक्की) recipe

पोहा रोल (टिक्की) बनाने की सामग्री ( Poha roll (tikki) Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आलू 1/2 किलो
  • चिवड़ा 1+1/2 कप
  • प्याज 2 मध्यम
  • मिर्च 2-3
  • नमक स्वादानुसार
  • मूंगफली दरदरी कुटी हुई 2-3 चम्मच
  • तेल तलने के लिए
  • करी पत्ता बारीक कटे
  • धनिया पाउडर 1 चम्मच
  • भुला जीरा पाउडर 1/2 चम्मच

पोहा रोल (टिक्की) बनाने की विधि ( Poha roll (tikki) Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1 कप पोहा को धो के एक तरफ रख दे, आलू को कुकर मे उबाल ले, ठंडा होने पर आलू को छील ले अब आलू को मसल ले साथ मे भीगा हुआ पोहा भी मिक्स कर ले
  2. प्याज को छील के बारीक काट ले साथ में मिर्च को भी काट ले, अब मसले हुए आलू मे प्याज, मिर्च ,मूंगफली, करीपत्ता, नमक, धनिया ,जीरा पाउडर ,डाल के अच्छे से मिक्स करें |
  3. अब टिक्की बनाये और बाकी बचे सुखे चिवड़े को टिक्की पर हाथ से दबाने हुए शेप दें अब कड़ाही में तेल गर्म करे, पोहा रोल को तल ले कुरकरे होने तक ।
  4. तैयार रोल को चटनी के साथ परोसे

मेरी टिप:

टिक्की पर सूखे चिवडे को अच्छे से चिपका कर तले

Reviews for Poha roll (tikki) Recipe in hindi (1)

Deepika Rastogia year ago

I will surely try this.
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