आलू मूंग दाल के कटलेट | Aalu mung dal ke cutlet Recipe in Hindi

द्वारा Smt Veena Saraf  |  16th Sep 2017  |  
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आलू मूंग दाल के कटलेटSmt Veena Saraf
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

15

1

About Aalu mung dal ke cutlet Recipe in Hindi

आलू मूंग दाल के कटलेट बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। आलू मूंग दाल के कटलेट की रेसिपी Smt Veena Saraf के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 2 लोगों को परोस सकते हैं। इस आलू मूंग दाल के कटलेट की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 25 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के आलू मूंग दाल के कटलेट इन हिंदी में आपको आलू मूंग दाल के कटलेट बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल आलू मूंग दाल के कटलेट बना सकते हैं।

आलू मूंग दाल के कटलेट recipe

आलू मूंग दाल के कटलेट बनाने की सामग्री ( Aalu mung dal ke cutlet Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 बड़े चम्मच पोहा
  • 1/2 कप धूली मूंग दाल को पानी में गलाये
  • 2बड़े आलू उबालकर किसनी से किस ले
  • 1बड़ा चम्मच चावल का आटा
  • 1बड़ा चम्मच धनिया पत्ती कटी हुई
  • 1 छोटा चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
  • 1छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1छोटा चम्मच चाट मसाला पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • 4बड़े चम्मच तेल शैलो फ्राय तलने के लिए
  • :ok_hand:

आलू मूंग दाल के कटलेट बनाने की विधि ( Aalu mung dal ke cutlet Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. उबले आलू को किसनी से किस ले
  2. मेश आलू में गले हुए पोहा डाला और मूंग दाल
  3. अदरक हरी मिर्च का पेस्ट और लाल मिर्च पाउडर
  4. चाट मसाला पाउडर डाले
  5. चावल का आटा डाले और हरा धनिया पत्ती कटी हुई डाले
  6. नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाये
  7. कटलेट का शेप बनाकर गली मूंग की दाल चिपकाए
  8. मनचाहे आकार के कटलेट बना ले
  9. तेल गर्म होने के बाद शैलो फ्राय करें
  10. सुनहरा होने तक तल लें
  11. टेस्टी कटलेट मनचाही चटनी के साथ सर्व करें

Reviews for Aalu mung dal ke cutlet Recipe in hindi (1)

Ashima Singha year ago

Perfect tea time snack.
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