चटपटे दही भल्ले | Chatpate dahi bhalle Recipe in Hindi

द्वारा Geeta Khurana  |  17th Sep 2017  |  
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चटपटे दही भल्लेGeeta Khurana
  • तैयारी का समय

    60

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

4

1

About Chatpate dahi bhalle Recipe in Hindi

चटपटे दही भल्ले recipe

चटपटे दही भल्ले बनाने की सामग्री ( Chatpate dahi bhalle Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कटोरी धुली उड़द दाल
  • ज़रा सी हींग
  • 10 साबुत काली मिर्च
  • १/४ चम्मच जीरा
  • १/४ चम्मच भुना जीरा
  • १/४ चम्मच पिसी काल मिर्च और लाल मिर्च
  • 10 दाने किशमिश
  • 2 कटोरी दही
  • 2 चम्मच मीठी चटनी
  • 2 चम्मच हरी चटनी
  • 1 चम्मच चीनी
  • हरा धनिया

चटपटे दही भल्ले बनाने की विधि ( Chatpate dahi bhalle Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दाल को 1/२ घंटा भिगो दे
  2. अब इस को मिक्सी में पीस लें
  3. 1 बर्तन में निकाल हाथ से अच्छी तरह फेंट लें
  4. इस में नमक साबुत काली मिर्च मिलाएं
  5. ज़रा सी हींग डाले
  6. किशमिश डाले
  7. कड़ाई में तेल गरम करें
  8. गोल गोल भल्ले तल के पानी में डालते जाए
  9. दही को फेंट के नमक और चीनी डाल के ठंडा करे
  10. अब 1 बाउल में भल्ले निचोड़ के डाले
  11. ऊपर दही डाले
  12. पिसी काली मिर्च भुना जीरा लाल और हरी चटनी डाले
  13. हरा धनिया डाल के ठन्डे खाएं

मेरी टिप:

आप भले फ्रिज में रखे , 1 हफ़्ते तक ठीक रहते है

Reviews for Chatpate dahi bhalle Recipe in hindi (1)

Ashima Singha year ago

Wowww.Lajawaab...
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