Name: Hara bhara kabab recipe by Cook With in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ¼ कप पोहा; 2 कप पालक; ½ कप हरे मटर; ½ कप हरे बीन्स; ½ कप पनीर; 1 कप उबला आलू; 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट; 1 चम्मच कसूरी मेथी; ½ चम्मच नमक; ⅓ चम्मच लाल मिर्च; ½ कप काजू; ½ कप ब्रेड का चूरा; ⅓ कप अॉलिव ऑयल

Hara bhara kabab रेसपी के बारे में

शाम की चाय हो या सुबह का नाश्ता , सेहतमंद और स्वादिष्ट कबाब दिल खुश कर देते हैं |

सामग्री सर्विंग: 4

¼ कप पोहा
2 कप पालक
½ कप हरे मटर
½ कप हरे बीन्स
½ कप पनीर
1 कप उबला आलू
1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
1 चम्मच कसूरी मेथी
½ चम्मच नमक
⅓ चम्मच लाल मिर्च
½ कप काजू
½ कप ब्रेड का चूरा
⅓ कप अॉलिव ऑयल

निर्देश

सबसे पहले पोहे को मिक्सर में पीस कर पाउडर बना ले |
अब पालक को पानी में उबाल ले |
फिर मिक्सर में पालक को पीस ले |
अब एक पैन में तेल डालकर हरे मटर, हरे बीन्स को थोड़ा भून ले |
मिक्सर में मटर, बीन्स को डालकर पेस्ट बना ले |
एक बाउल में पोहा पाउडर, उबला आलू , पालक पेस्ट, मटर, बीन्स पेस्ट, अदरक, लहसुन पेस्ट कसूरी मेंथी, नमक, मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स करे |
अब हाथ पर तेल लगाकर कबाब बना ले |
अब सभी पर काजू लगाए |
सभी कबाब को ब्रेड चूरा से कवर कर ले |
नॉन स्टीक पैन में अॉलिव तेल डाले |
पैन गर्म होने पर कबाब को दोनो साइड से पलट पलट कर सेक ले |
सुनहरा भूरा होने पर चटनी के साथ सर्व करे |

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